房中术，一种古老的闺中秘术，它不但是男女交欢销魂的秘戏术，更是道家采阴合气的修仙术，同时也是人们调理身心健康的医疗术，更是在缺乏生殖健康知识的古代，人们实施优生优育的种子术。
房中术在《辞海》中的解释是：“房中术，古代方士所说房中节欲、养生保气之术。”可惜《辞海》没有告诉我们，是谁发明了房中术，道教理论家葛洪在《抱朴子内篇》说“房中之法十馀家，或以补救伤损，或以攻治众病，或以采阴益阳，或以增年延寿，其大要在於还精补脑之一事耳......玄素子都容成公彭祖之属，盖载其粗事，终不以至要者著於纸上者也......”。首次提到了房中家有玄素、子都、容成公、彭祖等，而关于房中术的鼻祖，目前有三种不同的观点：
一种观点认为是玄女或素女，也就是葛洪提到的房中家中排名第一的玄素，玄素既是玄女和素女的合称，也是《玄女经》和《素女经》的合称，玄女和素女都是黄帝时期的神话人物，是古人基于生殖崇拜塑造出来的性爱女神，《玄女经》和《素女经》都是后人的托名之作，《云笈七羲·轩辕本纪》记载“ (黄帝)于玄女素女受房中之术，能御三百女”，《抱朴子内篇·极言》说“黄帝论道养性，则资玄素二女”。可见，玄素二女是黄帝的性学老师。据《列仙传》卷下《女几》记载：“女几者，陈市上酤酒妇人也。遇仙人过其家饮酒，以《素书》五卷为质，几开视其书，乃养性交接之术。行文书之法，如此三十年，颜色更如二十，遂弃家追仙人去，莫知所之。云：玄素有要，近取诸身;彭聃得之，五卷以陈。女几蕴妙，仙客来臻。倾书开引，双飞绝尘”。由此可知，房中术由玄素传之于彭聃，也就是彭祖和老子李聃。
一种观点尊彭祖为中华民族房中术的始祖，彭祖是中华养生文化的创始人，彭祖养生术由导引术、膳食术和房中术组成，他第一个发现了男女性爱与人的长寿之间的关系，并且经过探索和总结，概括出了一整套长寿房中秘法，《医心方》卷二八记载：素女曰：“有采女者，妙得道术。王使采女问彭祖延年益寿之法，彭祖曰：‘爱精养神，服食众药，可得长生。然不知交接之道，虽服药无益也。男女相成，犹天地相生也。天地得交会之道，故无终竟之限。人失交接之道，故有夭折之渐，能避渐伤之事而得阴阳之术，则不死之道也。”据《墉城集仙录》记载：商王留彭祖于掖庭，使采女问道于彭祖。“采女具受诸要以教王。王试之有验。殷王传彭祖之术，屡欲秘之。乃下合国中，有传彭祖之道者诛之。又欲害祖以绝之。祖知之乃去；不知所之。其后七十余年，闻人于流沙之国见之”，是说商纣王在得到彭祖的养生术后，想永远独占该术，不但禁止推广，还想加害于彭祖，彭祖闻讯后出走。后人著有《彭祖经》，葛洪在《彭祖传》说，“后有黄山君者，修彭祖之术，数百岁犹有少容。彭祖既去，乃追论其言，以为彭祖经。”
还有一种论调是老子，理论依据是《道德经》第六章：“谷神不死，是谓玄牝。玄牝之门，是谓天地根。绵绵若存！用之不勤。”以及《道德经》第五十五章：“含德之厚者，比于赤子。蜂虿虺蛇弗螫，攫鸟猛兽弗搏；骨弱筋柔而握固。未知牝牡之合而朘怒，精之至也；终日号而不嚘，和之至也。”的两段论述，持这种观点的人把“谷神不死”这段理解为老子告诫人们男女交合之时，不能过度消耗真元之气，认为“玄牝”指的是男女生殖器的道口，且不说这段话的翻译在学术界有很大的分歧，即便是真的老子原意如此，而据此认定老子是房中理论的开创者，也显得十分牵强。
以上三种观点，各执一词，都有一定的说服力，第一种观点根据古籍记载考证得出结论，玄女是第一个提出房中术理论的人，但是不要忘了，玄女只是一个神话人物，她的所有学术思想都是后人杜撰出来的，倒是老子是一个实实在在的历史人物，有迹可循，有案可查，因此尽管老子在房中术的理论研究上乏善可陈，仍然有人认可他在房中养生学中的地位。介于二者之间的彭祖，给人的感觉似乎是一个半人半仙，非人非仙的怪物，不仅仅因为他娶了至少四十九个妻子，生了不低于四十五个孩子，更因为《列仙传》记载他："历夏至殷末寿八百余岁。常食桂芝，善导引行气。历阳有彭祖仙室，前世祷请风雨，莫不辄应。常有两虎在祠左右，祠讫，地即有虎迹云。后升仙而去。"实际上从孔子、荀子、屈原等人的推崇以及流传后世的《彭祖养性经》、《彭祖摄生养性论》、《彭祖养性备急方》等著作看来，彭祖应当确有其人，而且时至今日，我们仍然受其惠泽。之所以出现民间神化彭祖的现象，一则是因为彭祖的才能实在超出常人之外，凡人认为不可思议，就假借神灵之说来解释，二则彭祖的影响力之深妇孺皆知，因此各种借其名望而杜撰的民间传说流传于世也就不足为怪了。
彭祖也是中国厨师界的祖师爷、中华武术文化的鼻祖，还是彭姓的受姓始祖，彭祖生卒年月不详，出生在今天的四川省彭山县，江苏省徐州市古代又称彭城，是彭祖受封之地、彭祖文化的发祥地，也是世界彭姓的发源地。据彭祖自述：“吾遗腹而生，三岁而失母，遇犬戎之乱，流离西域，百有余年。加以少枯，丧四十九妻，失四十五子，数遭忧患”。
彭祖因发明了一种将野鸡煮烂与稷米同熬而成的一种汤羹——“雉羹”，并以此治好了尧帝的厌食症而闻名于世，并被尧封地于彭城，彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”，后世奉彭祖为厨师界开山祖师。
彭祖还发明了气功健身法——导引术。庄子《刻意篇》云：“吹嘘呼吸，吐故纳新，熊经鸟申，为寿命已矣。此导引之士，养形之人，彭祖寿考者之所好也”。《列仙传》云：“彭祖善和滋味，好恬静，惟以养神，治生为事，并服广角、水晶、云母粉，常有少容。”因此彭祖又是气功养生之肇始者。
彭祖发明的房中术更是人类历史上第一个关于男女性爱与人体健康长寿关系的系统理论和经验总结。
彭祖认为男女阴阳之气和顺合一、协调谐济作是人生长寿的一个重要基础。夫妻性爱生活，是阴阳合和之常。若阴阳不合则对人无益；若纵情恣欲，则损人元气，会短命脉。提出了既不能“禁欲”，也不能“纵欲”，因为禁欲和纵欲都是一种过度行为，所以他警告人们 “阴阳不顺伤人”，主张“男女相成，犹天地相生”。
彭祖强调“寿尽在精”，精液的本性是血。所以关键在于防止滥泄，以永葆泱泱之泉，蓄于体内，则必然生机勃发，光彩照人。
彭祖强调合于法度的男女关系，合于法度的男女关系如天地之自然存在。天地因遵守正确的交接之道，所以永无终了之期。
彭祖还有很多房中术观点，被后世的一些典籍或多或少的引用，比如《素女经》、葛洪的《神仙传·彭祖》、长沙马王堆汉墓竹简医书《十问》元代李鹏飞的《三元延寿参赞书》、日本丹波康赖的《医心方·治伤》、汉代医书《引书》等等。
综合考虑房中术思想理论之全面系统、影响力之深、惠及人群之广等诸多因素，笔者还是比较倾向于将彭祖奉为中华房中术始祖的，当然仁者见仁，智者见智，笔者无意于强加我的观点给各位读者，毕竟一千个读者眼里就有一千个哈姆雷特。
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